"霸王别姬"乌鸡炖甲鱼
"霸王别姬"乌鸡炖甲鱼是【海东青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“"霸王别姬"乌鸡炖甲鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:半只 | 甲鱼:一斤左右 |
辅助料用量 | |
百合:少许 | 味精:少许 |
山药:少许 | 盐:少许 |
小葱:少许 | 木耳:少许 |
莲子:少许 | -- |
"霸王别姬"乌鸡炖甲鱼的做法步骤
"霸王别姬"乌鸡炖甲鱼做法技巧/窍门/补充说明:
为了节约时间我用的高压锅,其实用砂锅炖煮最好
菜谱标签:私房菜