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橙皮糖

菜谱编号:243-076
橙皮糖是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮糖”。
橙皮糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前在老家的小市场上能买到橙皮糖,现在已经买不到了,好怀念的味道,试着做了下,还能找到当年的味道。

橙皮糖主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
橙子:2个--
辅助料用量
细砂糖:适量冰糖:100克

橙皮糖的做法步骤

  • 第五步:锅里加入水,加入橙子皮。
  • 第四步:用盐水搓洗干净。
  • 第九步:晾干即可。
  • 第二步:取下橙子皮。
  • 第三步:将白色的部分去掉。
  • 第七步:煮至汤汁收干,橙子皮透明。
  • 第一步:橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。
  • 第八步:将煮好的橙子皮沾上细砂糖。
  • 第六步:加入冰糖小火熬粥。
  • 橙皮糖做法技巧/窍门/补充说明:

    橙子皮上的白色部分要去除干净,否则有苦味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:橙皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙皮糖。

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