粉蒸泥鳅
粉蒸泥鳅是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸泥鳅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻辣香糯的粉蒸泥鳅
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
泥鳅:250克 | 姜:5克 |
酱油:1茶匙 | 白糖:1茶匙 |
油辣子:3茶匙 | 花椒面:1茶匙 |
辅助料用量 | |
五香蒸肉粉:100克 | 蒜:5克 |
醋:2茶匙 | 味精:1茶匙 |
芝麻油:4茶匙 | 葱:2根 |
粉蒸泥鳅的做法步骤
相关食材:泥鳅