第八步:全部做好后,放入蒸锅,没有不沾垫的话,蒸锅里面要抹上油哦!
第六步:折成一个三角形,或者是自己喜欢的形状
第七步:捏紧
第四步:搓成长条,切成小段,大约20克到25克一份
第五步:用擀面杖拿一个小段擀成面片,放上馅料
第九步:大火蒸至透明,大约25分钟。q弹香甜,不错的一款小點心哦!
第一步:把西米放入料理機中,打成粉
第三步:粉中加入清水,和成团
第二步:把打好的西米过筛,越细越好,比较粗的,再打一遍
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
里面的馅料是由红豆沙,红枣碎,糯米粉混合,分成十克一份,如果不喜欢的话,换成自己喜欢的馅料即可。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西米:200克 | 清水:140克 |
辅助料用量 | |
红豆沙:60克 | 红枣碎:60克 |
糯米粉:20克 | -- |
第八步:全部做好后,放入蒸锅,没有不沾垫的话,蒸锅里面要抹上油哦!
第六步:折成一个三角形,或者是自己喜欢的形状
第七步:捏紧
第四步:搓成长条,切成小段,大约20克到25克一份
第五步:用擀面杖拿一个小段擀成面片,放上馅料
第九步:大火蒸至透明,大约25分钟。q弹香甜,不错的一款小點心哦!
第一步:把西米放入料理機中,打成粉
第三步:粉中加入清水,和成团
第二步:把打好的西米过筛,越细越好,比较粗的,再打一遍
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶豆沙包。
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