小米汁蔬菜浓汤
小米汁蔬菜浓汤是【康妮chen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米汁蔬菜浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
浓汤常常放淡奶油或者牛奶，但是夏天总想清淡又营养，不妨把奶油换成小米汁。小米营养丰富，有养胃的功效，小米含有大量丰富的蛋白质，复合维他命b、钙质、钾、纤维等营养物质，非常有利于人体健康，小米中含有大量丰富的中色氨酸，这种物质能调节睡眠的作用，所以小米具有催眠和调节睡眠的功效，经常失眠的人不妨多喝些小米粥。
小米汁蔬菜浓汤营养丰富，容易消化。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：100克 | 洋葱：100克 |
| 土豆：150克 | 胡萝卜：80克 |
| 西兰花：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 清水：1000毫升 |
小米汁蔬菜浓汤的做法步骤
小米汁蔬菜浓汤做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜和土豆炒过再煮不会变色
相关食材：小米