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香菜拌木耳

菜谱编号：073-62

香菜拌木耳是【霞美人】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜拌木耳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

洗木耳的时候发现了一个新方法，洗得干净，还很容易操作。现在不是都很多洗碗用的海绵吗？就用海绵擦洗木耳表面，很容易就把白白的一层给洗掉了。

香菜拌木耳主厨：霞美人

第四步：煮胡萝卜的时候，调酱汁。把大蒜拍碎切末放盆里，加香油、盐、鸡精、沙茶酱、辣椒油。

第五步：倒入煮好的木耳和胡萝卜，加入香菜段，拌匀即可。

第二步：木耳洗净切丝，胡萝卜切片，香菜切段。

第一步：材料：木耳、胡萝卜、香菜。

第三步：烧开水，加木耳和胡萝卜片烫煮三分钟，捞起沥干。

菜谱标签：素菜

相关食材：香菜木耳

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