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薄荷糊塌子

菜谱编号:243-428
薄荷糊塌子是【春花家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薄荷糊塌子”。
薄荷糊塌子
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
薄荷:250克--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:1个
盐:适量花椒粉:适量
油:适量--

薄荷糊塌子的做法步骤

  • 第二步:要是干的话,用手淋点水进去,活成这样子就好了。
  • 第五步:翻面要看功夫了,一次掂勺儿翻过来,把另一面也煎成金黄色,关火盖上锅盖焖几十秒钟。
  • 第四步:将活好的薄荷放入锅里铺平,薄厚要均匀,煎成金黄色翻面。
  • 第一步:薄荷洗净切成小段,放盐、葱花、花椒粉、面粉、鸡蛋。
  • 第三步:平底锅倒油烧热,油要多点。
  • 第六步:美味薄荷糊塌子出锅咯,吃着又脆又清凉。
  • 薄荷糊塌子做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:薄荷

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