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空气炸锅烤鸡心

菜谱编号:182-845
空气炸锅烤鸡心是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅烤鸡心”。
空气炸锅烤鸡心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用空气炸锅烤出的鸡心,肉质紧致弹口,干爽入味,真是下酒佐餐的小菜。

空气炸锅烤鸡心主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡心:280克--
辅助料用量
蚝油:20克酱油:10克
料酒:10克盐:2克
黑胡椒粉:2克--

空气炸锅烤鸡心的做法步骤

第八步:赶快来尝尝吧

空气炸锅烤鸡心做法第八步骤

第六步:時间到,拉出炸篮,将鸡蛋翻面,重新入炸锅中,继续烤10分钟

空气炸锅烤鸡心做法第六步骤

第九步:由于拉了花刀,更利于入味,也更容易成熟

空气炸锅烤鸡心做法第九步骤

第三步:腌制30分钟以上

空气炸锅烤鸡心做法第三步骤

第四步:空气炸锅预热,180度,5分钟,将鸡心放入炸篮中

空气炸锅烤鸡心做法第四步骤

第五步:将炸篮推入炸锅中,180度,10分钟

空气炸锅烤鸡心做法第五步骤

第七步:美味出锅啦,干爽,入味

空气炸锅烤鸡心做法第七步骤

第二步:将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉入碗中, 与鸡心混合均匀

空气炸锅烤鸡心做法第二步骤

第一步:鸡心清洗干净,挤去血管中的污血,在表面拉花刀,利于入味

空气炸锅烤鸡心做法第一步骤
空气炸锅烤鸡心做法技巧/窍门/补充说明:

一定要将血管中的污血清洗干净;拉了花刀更利于入味和成熟。

相关食材:鸡心

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的空气炸锅烤鸡心。

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