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风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!

菜谱编号:318-147
风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!”。
风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我喜欢美食,相信喜欢美食的你和我一样,愿意学习,和我一起学习风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!

风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡心眼:450克玉米粒:50克
豌豆粒:50克油:少许
脱皮的白芝麻:少许糖心萝卜:半个(切片,做配菜花)
糖:半勺匙--
辅助料用量
酱油:一勺匙蚝油:一勺匙
盐:2克(适量)葱:一小段(切末)
姜:两薄片(切末)蒜:4瓣(切末)
淀粉:一勺匙(兑对水适量)干红椒:树椒4个(切丝)
胡萝卜:半个(切丁)十三香:少许

风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!的做法步骤

  • 第一步:鸡心眼改刀,切片,起锅,用开水焯一下,去腥味。玉米粒和豌豆粒胡萝卜丁,用水焯一下,备用!
  • 第三步:我提前摆好盘,中间用一个四两碗扣在盘中间,先用胡萝卜丁摆出心形,依次摆玉米粒,豌豆粒。
  • 第二步:锅里放少许油,油温热了,先放入干红椒丝,编香,放葱姜蒜,最后,放入鸡心眼翻炒,炒好装入盘中心。
  • 第五步:我用糖心萝卜做了一个配花,亲们不会做,可以省略!最后,撒一些白芝麻,看上去是不是很有食欲!
  • 第四步:摆好盘,起锅不用放油了,用淀粉水,酱油,盐少许,糖半勺匙,勾兑汤汁,把炒好的鸡心眼盛入盘中心,把勾兑好的汤汁浇在玉米粒豌豆粒上,入味,吃起来更香!
  • 风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!做法技巧/窍门/补充说明:

    如果亲们,不喜欢摆盘,可以一起倒入锅里翻炒,味道也很不错呦!

    相关食材:鸡心

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的风靡吃货圈鸡心眼最流行的吃法!。

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