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杨梅茶

菜谱编号:244-142
杨梅茶是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杨梅茶”。
杨梅茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杨梅汁要煮出来的才好喝!先加冰糖、柠檬汁大火煮开,之后转小火,等杨梅吸饱水,也入味了,用勺子按压逼出汁,煮好的杨梅露也可直接入冰箱冷藏饮用,是一杯很好的夏日消暑饮品哦。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

杨梅茶主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杨梅:200克冰糖:30克
柠檬汁:20克--
辅助料用量
水:1000ML--

杨梅茶的做法步骤

  • 第三步:捞出煮好的杨梅,用勺子压碎,为了增加酸味还放了乌梅
  • 第四步:把压碎的杨梅放入锅中继续,加入30g冰糖,再小火慢煮20分钟
  • 第五步:煮好的杨梅茶用滤网滤出杨梅茶,放入干净的玻璃瓶内冷凉放入冰箱冷藏,冰过口感更爽口。
  • 第一步:杨梅用盐水泡10到20分钟。为了里面的虫卵泡出,泡好流动水冲洗干净。
  • 第二步:放入锅中,柠檬汁; 倒水煮开,水量稍稍没过杨梅;大火煮沸,再小火慢煮20分钟。
  • 第六步:我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
  • 相关食材:杨梅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杨梅茶。

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