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葡萄奶酥

菜谱编号:244-241
葡萄奶酥是【3845990@qq·com】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄奶酥”。
葡萄奶酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

放假了,想着女儿和儿子在家玩乐,外出吃东东麻烦,有空便做了!

葡萄奶酥主厨:3845990@qq·com

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:195克蛋黄:3个
葡萄干:60克黄油:80克
辅助料用量
细砂糖:50克蛋黄:少许
奶粉:10克--

葡萄奶酥的做法步骤

  • 第三步:蛋黄一个一个的加入,第一个蛋黄和黄油充分打融合之后才能少下一个蛋黄!
  • 第九步:烤箱中层上下火180度,15分钟!重点还要结合自家的烤箱哦!
  • 第六步:上下混合,不能打圈圈哦!
  • 第五步:倒入过筛的低粉和泡过水的葡萄干!
  • 第十一步:再来一张大特写!
  • 第二步:黄油,细砂糖,奶粉全部倒在一起,用打蛋器充分打膨松,颜色变淡!
  • 第一步:全体来个大合照,居然把奶粉给忘了!
  • 第八步:我弄了个梅花的造型!
  • 第十步:蛋液刷的不太好!丑丑的
  • 第七步:合成之后可以出来弄造型了!
  • 第四步:打吧,打吧,充分的膨松!
  • 葡萄奶酥做法技巧/窍门/补充说明:

    黄油要充分打膨松,蛋黄加入充分融合之后才能入下一个蛋黄哦!

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡萄奶酥。

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