第二步:到入大碗中加入适量大葱段和老姜丝、盐一小勺,抓匀、注意盐不要多放、因为酸菜有盐味!
第十八步:近照、哇~鲜嫩爽口!??
第九步:掺入适量水、大火烧开转中火熬5一10分钟、这時候炒们做其它的
第十三步:这時候锅里的酸菜熬出浓浓的香味了、下入鱼头和中间、大的厚的鱼块!中小火煮、2分钟
第十一步:这時候炒们另外起小锅、放入适量油、烧至九成热下入干辣椒和花椒、炸至粽红色、快速用漏勺捞起!
第十步:把鱼放入小勺绍粉、抓匀、不要多放、不然煮的時候会糊锅!
第八步:下入酸菜、她至香味浓郁!
第十五步:撒上葱花和刚刚炸的红椒、花椒碎、
第一步:把鱼打片!处理干净、用水冲洗干净、沥干水分!
第十六步:另外起锅烧适量油、至涨开、淋在鱼上!吱吱吱吱吱响!香味扑鼻而来!
第十二步:把捞出的花椒、海椒、放入菜板切碎、
第五步:锅中倒入适量油、大火、
第六步:九成热時倒入这一盘料!
第十四步:下入鱼片、用锅铲轻轻按压到水里、千万不能使劲弄、鱼会烂的、煮至发白、盛出、
第七步:爆她至香
第四步:把它们切细!
第三步:准备食材、如图!
第十七步:上桌、