鲜香粟米饼
鲜香粟米饼是【badあ乖寶貝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜香粟米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
广州传统美食
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:500克 | 胡萝卜:适量 |
玉米粒:适量 | 沙葛:适量 |
香菜:适量 | 饺子皮:适量 |
辅助料用量 | |
盐:7·5克 | 糖:12·5克 |
生抽:10克 | 味精:5克 |
麻油:适量 | 胡椒粉:适量 |
生粉:30克 | 猪油:25克 |
鲜香粟米饼的做法步骤
鲜香粟米饼做法技巧/窍门/补充说明:
蒸的时间根据自己馅料的多少来决定,但是时间不要太长,否则将皮蒸烂了,影响外观也没那么好吃。
相关食材:粟米