盐水虾
盐水虾是【轩雨_】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 姜片：适量 |
| 酱油：适量 | 蒜末：适量 |
| 冰块：一盒 | 葱：适量 |
盐水虾的做法步骤
盐水虾做法技巧/窍门/补充说明：
盐水虾要处理好火候问题，水第一次沸腾即可关火，或者看虾身体全部变红微并且弯曲，即可观火，要选鲜活虾，冰块冰的虾肉质紧致有弹性。用煮材料的水事先留出来冷冻，浸泡虾，会更为口感。