10L烤箱之巧克力馅菠萝面包
10L烤箱之巧克力馅菠萝面包是【小牛俊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“10L烤箱之巧克力馅菠萝面包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
A材料:高筋:300克 | 玉米油:30克 |
奶粉:15克 | 盐:3克 |
酵母:3克 | 白糖:20克 |
蛋液:30克 | 清水:120克 |
辅助料用量 | |
酥皮材料:白糖:40克 | 黄油:40克 |
蛋液:40克 | 低筋面粉:100克 |
巧克力碎:15克 | -- |
10L烤箱之巧克力馅菠萝面包的做法步骤
10L烤箱之巧克力馅菠萝面包做法技巧/窍门/补充说明:
做面包比较费劲的就是出膜,采取搓衣服的方式,摔打面团都可以的,一般出膜都要半小时,我耗时20分钟