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费列罗巧克力馅冰皮月饼

菜谱编号：089-588

费列罗巧克力馅冰皮月饼是【那么蓝蓝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“费列罗巧克力馅冰皮月饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

冰皮月饼是一款不用烤箱的月饼，简单方便。这款冰皮月饼采用了费列罗巧克力的馅，馅不用自制，倒是简单，只不过是要用money做代价的。呵呵。

费列罗巧克力馅冰皮月饼主厨：那么蓝蓝

第四步：趁蒸粉糊的同时，把适量糯米粉放锅中小火炒熟，作为防粘手和粘模具的糕粉之用。

第三步：静置半小时后，上锅蒸15分钟。

第十步：内心奢华，费列罗啊。

第五步：蒸好的粉糊用筷子使劲搅匀。

第七步：再把咖啡皮的冰皮月饼也包好。

第一步：制作过程：牛奶、糖粉、植物油调匀。糯米粉、粘米粉、澄粉混合。

第六步：包就是很简单的事情啦，更何况是现成的巧克力馅。

第九步：Hello kitty的图案适合做冰皮月饼，表面可爱。

第十一步：要不要来上一口呢？

第八步：冷藏一夜，第二天啦，看看，感觉很Q。

第二步：粉和液体再混合均匀，我调了颜色，红色加了两滴食用色素，咖啡色自然是加了咖啡粉。

菜谱标签：甜品糕点冰品

相关食材：巧克力

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