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农家拍黄瓜

菜谱编号:024-485
农家拍黄瓜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家拍黄瓜”。
农家拍黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【拍黄瓜】很多人都喜欢,做法大同小异。

【农家拍黄瓜】是一道农家菜,当然也可以把主料更换成其它蔬菜,但是不能缺少农家大酱。

农家拍黄瓜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:2根--
辅助料用量
农家酱:100克大蒜:5瓣
小葱:1棵香菜:适量

农家拍黄瓜的做法步骤

  • 第一步:黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】。
  • 第二步:将洗净的黄瓜用刀拍扁。
  • 第七步:加入农家酱。拌匀即可食用。
  • 第五步:把大蒜、小葱、香菜切碎备用。
  • 第四步:拍好的黄瓜装盘。
  • 第六步:把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。
  • 第三步:再将其切段。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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