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青椒拌银芽

菜谱编号:024-49
青椒拌银芽是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒拌银芽”。
青椒拌银芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单清爽的小菜,清热败火,适合春末夏初。

青椒拌银芽主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
绿豆芽:适量大菜椒:适量
火腿肠:适量--
辅助料用量
白醋:适量胡椒粉:适量
盐:适量鸡精:适量

青椒拌银芽的做法步骤

  • 第三步:锅内放油,转一圈使锅圈上沾油,剩余的倒出来,配料除鸡精,准备好,和绿豆芽,青椒火腿一起下锅,爆炒到断生,出锅放鸡精即可
  • 第二步:青椒去皮切丝,当然也可不去,但是菜椒皮硬影响口感。火腿切丝
  • 第一步:绿豆芽掐去根部(可以用剪刀剪,很快,也可不去)
  • 青椒拌银芽做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以放点香油。

    相关食材:青椒

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