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天贝彩串

菜谱编号:024-502
天贝彩串是【天贝】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天贝彩串”。
天贝彩串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把蔬菜与原天贝间隔着串起来,过油炸一下后抹上秘制怪味酱,酸、甜、麻、辣、咸五种口味巧妙地调和在一起。入口酸甜咸,入喉麻辣鲜。

天贝黄、山药白、莴笋绿、萝卜红,这不就是春天的五颜六色嘛!

天贝彩串主厨:天贝

菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
天贝:100克胡萝卜:100克
青笋:100克--
辅助料用量
白芝麻:20克酱料:适量

天贝彩串的做法步骤

  • 第一步:天贝切长条,备用。
  • 第三步:青笋去皮,切小滚刀块,过热水焯一下,捞出备用。
  • 第二步:胡萝卜去皮,切圆形片,过热水焯一下,捞出备用。
  • 第五步:将天贝、胡萝卜、青笋、山药穿在竹签上,均匀抹上秘制沙拉酱,洒上芝麻即可。
  • 第四步:山药去皮,放热水里煮2-3分钟,捞出,切小滚刀块,备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的天贝彩串。

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