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铁棍胡萝卜大骨头汤

菜谱编号：245-222

铁棍胡萝卜大骨头汤是【懒懒乖乖】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁棍胡萝卜大骨头汤”。

铁棍胡萝卜大骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养滋补，菜汤都有了。

铁棍胡萝卜大骨头汤主厨：懒懒乖乖

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炖
耗时：数小时	难度：普通
菜谱主材料
大骨头：适量	胡萝卜：一根
铁棍：一根	--
辅助料用量
盐：适量	味达美酱油：适量
蒜：适量	醋：少许

铁棍胡萝卜大骨头汤的做法步骤

第一步：准备材料

第二步：把大骨头用水泡上，去血水

第六步：煮到筷子一插，很容易插肉里，就放入切好的菜，继续煮，汤开始乳白色了……

第三步：把胡萝卜和山药切块待用

第五步：大火烧开，撇去脏水，放葱姜。小火慢炖

第四步：锅里放水，一次放够，放入泡好的大骨头

第七步：炖到菜熟了，加入调料，就可以出锅了。

菜谱标签：汤类

相关食材：胡萝卜萝卜

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