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豆渣鸡蛋饼

菜谱编号:024-526
豆渣鸡蛋饼是【玲珑清清】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣鸡蛋饼”。
豆渣鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

打豆浆剩的豆渣扔了岂不是浪费,给它一个华丽的转身吧!豆渣鸡蛋饼,美味营养健康。

豆渣鸡蛋饼主厨:玲珑清清

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
味精:适量--

豆渣鸡蛋饼的做法步骤

  • 第三步:一碗豆渣、半碗面粉、两个鸡蛋和葱一起加适量清水搅拌均匀。
  • 第四步:加适量盐、胡椒粉和味精(有虾皮的加一点更鲜)。
  • 第六步:一面煎熟后减另一面。
  • 第一步:材料:豆渣、面粉、鸡蛋、葱、盐、味精。
  • 第五步:放入锅里小火煎。
  • 第二步:葱切成葱花。
  • 豆渣鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煎饼是翻面要轻,防止饼破碎。
    2、可以加一点自己喜爱的蔬菜。

    相关食材:鸡蛋豆渣

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