第四步：将柠檬汁挤在鱼块上。
第三步：翻面，煎至两面金黄。
第二步：不粘锅中倒入少许油，放入鳕鱼，先不要动鱼块，煎1--2分钟再翻动。
第一步：鳕鱼去鳞，处理干净，用厨房纸巾吸干水分，撒上适量盐和黑胡椒粉，腌制15分钟左右。腌制好的鱼还会出一些水，下锅前将鱼擦干。
第五步：出锅。
柠香煎鳕鱼
柠香煎鳕鱼是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香煎鳕鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：1块 | 柠檬：1/4个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒粉：适量 |