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柠香煎鳕鱼

菜谱编号:245-552
柠香煎鳕鱼是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香煎鳕鱼”。
柠香煎鳕鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鳕鱼:1块柠檬:1/4个
辅助料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量

柠香煎鳕鱼的做法步骤

第四步:将柠檬汁挤在鱼块上。

柠香煎鳕鱼做法第四步骤

第三步:翻面,煎至两面金黄。

柠香煎鳕鱼做法第三步骤

第二步:不粘锅中倒入少许油,放入鳕鱼,先不要动鱼块,煎1--2分钟再翻动。

柠香煎鳕鱼做法第二步骤

第一步:鳕鱼去鳞,处理干净,用厨房纸巾吸干水分,撒上适量盐和黑胡椒粉,腌制15分钟左右。腌制好的鱼还会出一些水,下锅前将鱼擦干。

柠香煎鳕鱼做法第一步骤

第五步:出锅。

柠香煎鳕鱼做法第五步骤
相关食材:鳕鱼

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