芝麻酱烧饼
芝麻酱烧饼是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酱烧饼”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
盐:1勺 | 全麦粉:400克 |
玉米油:适量 | 清水:适量 |
酵母粉:少许 | -- |
辅助料用量 | |
芝麻酱:适量 | 椒盐:适量 |
老抽:1勺 | 香油:2勺 |
清水:少许 | 蜂蜜:1勺 |
五香粉:2勺 | -- |
芝麻酱烧饼的做法步骤
芝麻酱烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱温度有差,请根据各家烤箱脾气设定时间,也可用猪油和面团,但是不能用花生油,味重。如果没有花椒,可以买瓶装的椒盐代替。刷面水要用老抽,生抽不易上色。