豆酱仔姜
豆酱仔姜是【俩??孩子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱仔姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都说冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃姜的季节,市场上都是刚上市的仔姜。仔姜得刚出那一个多月时是嫩的,过后慢慢就老了。所以好东西要趁早!姜要早上搭配粥吃才好,不能晚上吃。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:腌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
姜:500克 | 豆酱:150克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
豆酱仔姜的做法步骤
菜谱标签:小菜