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消暑银耳汤

菜谱编号:246-579
消暑银耳汤是【曹晓月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“消暑银耳汤”。
消暑银耳汤
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:200克莲子:适量
水蜜桃:一个百合:红枣
辅助料用量
冰糖:适量--

消暑银耳汤的做法步骤

  • 第一步:当然是把银耳莲子百合泡发咯,一般早上泡在冷水里,中午就可以开始做了
  • 第二步:银耳泡发后一定要洗干净,摘掉黄色的蒂,撕成小片,所有材料一起入砂锅大火煮开,在转小火慢煨两小时
  • 第三步:最后感觉浓稠软烂了,倒入切块去皮的水蜜桃,起锅凉凉就可以喝了,当然这么热的夏天冰镇后更好喝,绝对是消暑第一利器哦
  • 消暑银耳汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要小火慢煨,出来的汤才更好喝爽口

    菜谱标签:汤类
    相关食材:银耳

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