烧海参
烧海参是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海参的营养价值及对人体的作用，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海参：4只 | 葱：2棵 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 蚝油：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 料酒：适量 |
烧海参的做法步骤
烧海参做法技巧/窍门/补充说明：
海参有一股腥味，加点料酒能缓解。
相关食材：海参