咖喱素什锦
咖喱素什锦是【傅筱姬】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱素什锦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在，素食越来越受欢迎，不管是越来越多的素食主义者，还是越来越多想要减肥变瘦变美的年轻男女，都逐渐学着吃素。?吃素不仅能让我们的身体更健康，而且一些小动物们家禽们也可以得以生存。
所以，让我们变着法子做更加美味的素食出来，合理搭配营养！?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：半颗 | 娃娃菜：半颗 |
| 胡萝卜：半个 | 土豆：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜梗：3～5根 | 咖喱：2块 |
咖喱素什锦的做法步骤
咖喱素什锦做法技巧/窍门/补充说明：
????切洋葱小技巧
将洋葱对半切开后，放入水中浸泡数分钟后，再切就不会流泪啦！??
????咖喱小技巧
咖喱的浓度应该适中，不宜过稠也不宜过稀。咖喱中本身就含有盐等调料，所以如果味淡的小伙伴在煮咖喱的过程中，就可以不用加盐等调料啦。
????以上食材仅为两人份，里面还可以加一些你们爱的食材！????
相关食材：咖喱