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婴儿宝宝辅食——肉丸

菜谱编号:247-764
婴儿宝宝辅食——肉丸是【亲亲我的宝贝123】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“婴儿宝宝辅食——肉丸”。
婴儿宝宝辅食——肉丸
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪瘦肉:适量--
辅助料用量
酱油:微量盐:少量

婴儿宝宝辅食——肉丸的做法步骤

  • 第八步:香香的肉丸,宝宝很爱吃
  • 第二步:将葱姜洗净切段,放入绞切杯中;使用料理棒把葱姜绞碎
  • 第五步:放入盐和酱油后搅拌均匀
  • 第四步:在绞切杯里放入盐调味(宝宝没过一岁的不加盐)
  • 第七步:上锅,大火蒸约15分钟
  • 第六步:将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟
  • 第三步:在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油(宝宝小一点的,可以不加酱油)
  • 第一步:瘦肉洗净、切块、放入欧贝尔绞切杯里;绞成肉泥
  • 婴儿宝宝辅食——肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。

    相关食材:肉丸

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