地三鲜
地三鲜是【曲如人心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
东北菜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1个 | 辣椒:1个 |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 蒜:适量 |
姜末:适量 | 葱末:适量 |
盐:适量 | 豆油:适量 |
蚝油:适量 | -- |
地三鲜的做法步骤
地三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
炸得不能太过火