莲子茨实雪耳胶
莲子茨实雪耳胶是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子茨实雪耳胶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莲子--清心火有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
茨实--别名红莲子，有蛋白质、钙、磷、铁、碳水化合物、脂肪、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等大量对人体有益的营养素，并且容易消化。芡实既能健脾除湿，又收敛止泻。
雪耳--也叫银耳，有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜莲子：200克 | 茨实：1袋 |
| 雪耳：1朵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄冰糖：适量 | 清水：适量 |
莲子茨实雪耳胶的做法步骤
莲子茨实雪耳胶做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有茨实，也可加入鲜百合或者干百合。
相关食材：莲子