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自创炸年糕

菜谱编号:248-235
自创炸年糕是【苏格兰打卤66】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创炸年糕”。
自创炸年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年糕若干盐味精葱花花椒面鸡蛋面粉搅拌至均匀然后下锅烹炸

自创炸年糕主厨:苏格兰打卤66

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
年糕:一斤鸡蛋:若干
面粉:若干--
辅助料用量
盐:少许味精:少许
葱花:少许花椒面:少许

自创炸年糕的做法步骤

  • 第二步:再加入葱花及其他调料
  • 第三步:当油烧开炸即可
  • 第一步:先放入两点鸡蛋搅拌均匀
  • 自创炸年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    炸的时候??开的不要太大以免炸糊

    菜谱标签:小吃
    相关食材:年糕

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