下酒好菜——香糟三宝
下酒好菜——香糟三宝是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒好菜——香糟三宝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，多做点这样的凉菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭舌：适量 | 鸡胗：适量 |
| 杏鲍菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒：适量 | 花椒：适量 |
| 糟卤：适量 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白醋：适量 | 糖：适量 |
下酒好菜——香糟三宝的做法步骤
下酒好菜——香糟三宝做法技巧/窍门/补充说明：
同类方法可以泡很多东西，鸡爪，鸭脖子，猪脚，青豆，等···