叉烧鸡腿饭
叉烧鸡腿饭是【panyue_2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧鸡腿饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入味很好,叉烧酱可以略减量
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:按人数 | -- |
辅助料用量 | |
李锦记叉烧酱:五个琵琶腿用了半瓶 | 料酒:适量 |
蚝油:适量 | 葱:少许 |
姜:适量 | 黄酒:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
叉烧鸡腿饭的做法步骤
叉烧鸡腿饭做法技巧/窍门/补充说明:
烤的时间也要看烤箱和鸡腿的情况,蜂蜜可以不刷,但是刷过蜂蜜的烤出来比较诱人,
相关食材:鸡腿