粉蒸胡萝卜丝
粉蒸胡萝卜丝是【个性胜过姿色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸胡萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菜好吃又有营养，但之前老做不好，蒸出来粘在一起，今天这个方法简单易操作又好吃。话不多说，看菜谱吧！我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：60克 | 面粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 食用油：2滴 |
粉蒸胡萝卜丝的做法步骤
粉蒸胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、胡萝卜腌制的水分一定要使劲挤出，要不然沾干面粉的时候会粘成一团。
2、因为腌制的时候撒了盐我后面就没有再放盐，如果口重在上锅蒸之前要再撒点盐。
3、蒸制时间不要太长，太长会影响口感。
4、一定要二分钟一翻，让面粉受热吸湿均匀，蒸五六分钟就够了，很好熟的，时间长了就脓了。
5·可以用其他蔬菜代替，但要不易出水的菜。