家常煎烩茄子
家常煎烩茄子是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎烩茄子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烩 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：100克 | 蕃茄：1个 |
| 鸡块：1个 | 茄子：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | 葱：适量 |
| 胡椒粉：少许 | 面粉：适量 |
| 姜：适量 | -- |
家常煎烩茄子的做法步骤
家常煎烩茄子做法技巧/窍门/补充说明：
煎烩茄子是超好吃又下饭的！如果想煎着吃的话，可以把茄子切成薄片，面糊中加入调料，茄子蘸面糊煎至两面金黄就可以吃了。今天做煎烩茄子时粉丝是临时加的，所以也忘拍照了
菜谱标签：热菜
相关食材：茄子