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迷你葱油饼

菜谱编号:025-063
迷你葱油饼是【YY在厨房】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你葱油饼”。
迷你葱油饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:120克--
辅助料用量
温水:65克猪油:适量
葱花:适量白芝麻:少许
调味料用量
盐:少许--

迷你葱油饼的做法步骤

  • 第九步:用中小火煎至两面金黄色即可。
  • 第八步:分别做好其余的几个,放入倒了油的不粘锅中。
  • 第四步:表面抹上适量的猪油,再均匀撒上葱花末。
  • 第六步:用刀分割成6等份。
  • 第三步:面团松弛结束,擀成方形的薄片。
  • 第一步:面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。
  • 第二步:葱花末里拌入少许的盐,待用。
  • 第五步:卷成一条圆筒状的卷。
  • 第七步:取一等份的面卷,圈状一面朝上,用手压扁压薄,表面撒上少许的白芝麻。
  • 相关食材:葱油

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