鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是【猫哥知味】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋灌饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喵喵放暑假了。这是她人生中的第一个暑假。夏天漫长的阳光让喵喵有些无精打采。
前天,有朋友送来一筐新鲜的土鸡蛋。突然超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,那会儿,一个鸡蛋灌饼才一块钱五毛钱。软软的饼,夹着绵绵的鸡蛋,包裹着生菜还有煎的冒油的火腿肉,淋上一点番茄酱,那入口幸福的滋味一直现在都还在舌尖回想。
正好家里还有些不错的配菜做馅料。于是,干脆陪着喵一起做一盘豪华版的鸡蛋灌饼,来打发这个炎热的下午吧。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 韭菜:100克 |
火腿:100克 | 黄瓜:80克 |
洋葱:50克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 胡萝卜:80克 |
金福菇:80克 | 红椒:80克 |
鸡蛋灌饼的做法步骤
相关食材:鸡蛋