胡萝卜包菜拌面
胡萝卜包菜拌面是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜包菜拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道拌面还是在里约奥运会刚开始时做的呢,这不,我给翻腾出来了。当时做这个面条的造型,也是对运动员们的一种期许和祝愿。祝愿体育我国的体育健儿们能为国争光,多拿奖牌。这四年一次的奥运会也是我们全家人所喜爱的。每到这个时间,即使直播再晚全家人也会坐在电视机前为运动员们欢呼呐喊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
包菜:少半个 | 胡萝卜:半根 |
黄瓜:半根 | 面条:一把 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 盐:少许 |
酱油:少许 | -- |
胡萝卜包菜拌面的做法步骤
胡萝卜包菜拌面做法技巧/窍门/补充说明:
此为一人食,根据食用量来调整材料用量;
加了酱油的菜颜色略深,可以根据喜好决定是否加酱油,我是一半加了一半未加;
包菜胡萝卜不宜炒太熟,脆脆的口感很好吃;
为了拌面入味,可以在菜里多放些汤汁,面条会更水灵。