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香菇锅仔饭

菜谱编号:251-183
香菇锅仔饭是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇锅仔饭”。
香菇锅仔饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋风飒爽,拥有一台东菱BM1352AE-3C面包机制作香气四溢的煲仔饭是一件幸福的事,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。

香菇锅仔饭主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
大米:150克水:220
排骨:100克--
辅助料用量
鲜菇:3个盐:适量
砂糖:适量生粉:适量
生油:适量--

香菇锅仔饭的做法步骤

  • 第二步:将大米洗干净沥干多佘的水倒入面包桶里。
  • 第八步:成品
  • 第三步:加入220克的水。
  • 第一步:排骨和鲜菇洗干净放在碗中加入盐、砂糖、老抽、生粉、生油腌制一下备用。
  • 第七步:美味的锅仔饭煮好。
  • 第六步:加入腌制过的排骨放放在米饭中。
  • 第四步:选择面包机烘烤菜单,时间调到1小时。
  • 第五步:面包机工作30分钟把大米的水煮干后。
  • 香菇锅仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    推荐使用东菱BM1352AE-3C面包机制作,操作简单,而且6D烘烤方式确实给力哦!

    相关食材:香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇锅仔饭。

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