鸡肉藕饼
鸡肉藕饼是【我是一只幸福猪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉藕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小闺女，学着点！
早餐想不起来吃啥时，可以试试这个藕饼。
我买的是藕尖，鲜嫩的鸡肉中裹着颗粒感的藕碎，好吃！
这个量做了四个藕饼。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：1块 | 胡萝卜：半根 |
| 鲜藕：半块 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：1片 | 葱：1小段 |
| 盐：少许 | 生抽：适量 |
| 葵花籽油：适量 | 五香粉：少许 |
鸡肉藕饼的做法步骤
鸡肉藕饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、剁馅前先擦丝，大大提高效率。
2、鸡肉馅中我没有打水，因为鸡胸化冻中我泡在水里了。
3、肉馅稍微多打几下就出丝了，很快的，不要节省这点时间。
4、肉饼胚入热油锅时一定要轻轻的，被热油烫很疼的。
5、根据个人口味可以把五香粉换成黑胡椒、椒盐，或其它调味料。