用重庆火锅底料做麻辣米线的方法。
用重庆火锅底料做麻辣米线的方法。是【cqjgghg】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“用重庆火锅底料做麻辣米线的方法。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
火锅米线做法:
所需食材,米线、韭菜、姜片、盐、鸡精、味精。
第一步:锅内加入适量清水,两片老姜,少量底料烧开。
第二步:放入米线,小火煮熟后,加入适量盐、鸡精、味精、韭菜。出锅即可
主材可以是:米线、米粉、酸辣粉、土豆粉等。
辅材可以随意添加各种蔬菜、菇类、肉类。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米线:200克 | 韭菜:适量 |
姜片:2片 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
重庆麻辣火锅底料:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 味精:适量 |