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什锦小火锅

菜谱编号:253-628
什锦小火锅是【七九星星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦小火锅”。
什锦小火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

万能的电饭煲美食又来啦~~还是老头当的军师~

用铁釜饭煲煮了小排骨和鸡翅根高汤,然后放入新鲜的蔬菜,一锅鲜美无敌的小火锅就诞生啦~~

两三口之家和一人食的伙伴们,可以试试这款电饭煲小火锅哦!制作方便又简单,又保证了丰富的营养。绝对不会让你失望。

什锦小火锅主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:4只小排骨:适量
白玉菇:适量鲜香菇:2朵
青菜:1把草菇:5朵
小油豆泡:适量胡萝卜:1小段
白萝卜:适量--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
姜片:3片葱:适量

什锦小火锅的做法步骤

  • 第十一步:我又开启了蒸煮功能,煮了7分钟。端出来摆盘就可以啦~~
  • 第七步:将香菇切片,草菇划十字道,胡萝卜切成自己喜欢的片片。
  • 第五步:开启煲汤功能,开始煲汤。
  • 第二步:将萝卜洗净,去皮,切块状。
  • 第八步:待煲汤程序结束,放入准备好的蔬菜。
  • 第六步:这是可以准备自己爱吃的蔬菜,清洗干净。
  • 第十步:撒入适量盐。
  • 第三步:把冲洗好的鸡翅根、排骨和萝卜一起放入九阳铁釜饭煲中,放入几片姜。
  • 第九步:再加入一把提前清洗干净的青菜呛呛色。
  • 第四步:倒入料酒,加入适量清水。爱喝汤的亲可以多加些水,但是不要超过最高限度水位线哦~
  • 第一步:将鸡翅根和排骨一起放入锅内,焯水去除脏污及污血,然后将鸡翅根和排骨再冲洗一遍。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦小火锅。

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