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薏米山药鸡汤

菜谱编号:253-632
薏米山药鸡汤是【陈扣扣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米山药鸡汤”。
薏米山药鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢清淡的可以试试这道汤,而且还有祛湿健脾益气的功效!!!来,干了这碗鸡汤^_^

薏米山药鸡汤主厨:陈扣扣

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只山药:500克
薏米:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

薏米山药鸡汤的做法步骤

  • 第一步:鸡肉洗净,剁成大块,加入少许的盐和料酒腌制五分钟去腥
  • 第三步:把鸡肉夹入放入冷水的锅中,薏米和山药也一同放入。按下粥汤键
  • 第五步:盛出,美美的品味自己亲手做的美食吧,据说,任何美食都不如自己认真做出来的食物美味!!
  • 第四步:待锅里的水快煮开时,打开锅盖,撇去浮沫后,再盖上,炖30分钟,至山药薏米软烂,熄火
  • 第二步:山药去皮切块,放入水中浸泡,防止氧化。薏米洗净泡水。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:山药薏米

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