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番茄牛肉锅

菜谱编号:253-846
番茄牛肉锅是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉锅”。
番茄牛肉锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主料:番茄500克、瘦牛肉400克、嫩豆角100克、水发木耳50克;

调料:盐4克、番茄酱30克、葱2片、蒜1瓣、胡椒粉2克;

水量:1000-1500毫升;

番茄牛肉锅主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:400克嫩豆角:100克
盐:4克葱:2片
胡椒粉:2克--
辅助料用量
瘦牛肉:400克水发木耳:50克
番茄酱:30克蒜:1瓣
水量:1000-1500毫升--

番茄牛肉锅的做法步骤

  • 第二步:锅中先放调料,再分别放木耳,豆角,牛肉和番茄等主料后,启动【锅仔】功能键;
  • 第三步:烹饪结束后即可出锅。
  • 第一步:牛肉切薄片,番茄切块,嫩豆角去两头切段,木耳洗净撕成片;
  • 番茄牛肉锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、注意放料顺序,会影响到口感。
    2、根据个人需求在1000到1500毫升范围内,合理增加或减少加水量。

    相关食材:牛肉番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄牛肉锅。

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