番茄牛肉锅
番茄牛肉锅是【捷赛私房菜】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛肉锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
主料：番茄500克、瘦牛肉400克、嫩豆角100克、水发木耳50克；
调料：盐4克、番茄酱30克、葱2片、蒜1瓣、胡椒粉2克；
水量：1000-1500毫升；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：400克 | 嫩豆角：100克 |
| 盐：4克 | 葱：2片 |
| 胡椒粉：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦牛肉：400克 | 水发木耳：50克 |
| 番茄酱：30克 | 蒜：1瓣 |
| 水量：1000-1500毫升 | -- |
番茄牛肉锅的做法步骤
番茄牛肉锅做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意放料顺序，会影响到口感。
2、根据个人需求在1000到1500毫升范围内，合理增加或减少加水量。
答配菜谱：牛肉与番茄的做法