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榛蘑三黄鸡煲汤

菜谱编号:254-010
榛蘑三黄鸡煲汤是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榛蘑三黄鸡煲汤”。
榛蘑三黄鸡煲汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

榛蘑三黄鸡煲汤主厨:炫润丝巾

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
三黄鸡:400克干榛蘑:30克
辅助料用量
花雕酒:2汤匙葱:3段
姜片:4片盐:适量

榛蘑三黄鸡煲汤的做法步骤

  • 第二步:水开后,倒入三黄鸡
  • 第七步:倒入适量的开水,大火烧开后转小火
  • 第五步:放入炒好的三黄鸡
  • 第三步:倒入花雕酒,三黄鸡用水炒一下
  • 第六步:再放入泡发好的榛蘑,翻炒均匀
  • 第一步:准备食材:三黄鸡洗净,斩成块状,榛蘑洗净后,泡发30分钟左右
  • 第四步:另起锅,放入适量底油,放入葱,姜,煸出香味
  • 第八步:30分钟后,放入适量的盐,关火,榛蘑三黄鸡浓汤就做好了。
  • 榛蘑三黄鸡煲汤做法技巧/窍门/补充说明:

    丝巾温馨提示:如果用柴鸡煲汤,味道更好哦。砂锅炖味道会更好。
    这道汤有榛蘑就非常鲜了,所以,不用再放过多调料了。

    相关食材:三黄鸡榛蘑

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榛蘑三黄鸡煲汤。

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