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大骨棒炖榛蘑

菜谱编号:141-845
大骨棒炖榛蘑是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨棒炖榛蘑”。
大骨棒炖榛蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

(ˇ?ˇ)想~一下班回家,不到10分钟就吃到入味的大骨棒炖榛蘑吗?我是这样做的。

大骨棒炖榛蘑主厨:爱烹饪的女主播

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪骨棒:1个干榛蘑:50克
辅助料用量
小米辣椒:2个龙口粉丝:1小捆
调味料用量
葱:适量姜:适量
大料:适量桂皮:适量
盐:适量--

大骨棒炖榛蘑的做法步骤

  • 第七步:出锅后,喜欢的话可撒入辣椒末或香菜末。
  • 第六步:加入粉丝,中火收汁即可;
  • 第一步:猪骨棒多次冲水洗净、榛蘑提前浸泡6小时以上,洗净并挤干水分;
  • 第五步:准备龙口粉丝一把;
  • 第三步:按煮汤功能键26分钟即可拔掉电源,我上班,让其在家入味。
  • 第二步:早上将原料倒入电压力锅内,加入所有调料及4碗清水。
  • 第四步:下班回来后,将锅内煮好入味的连汤带菜倒入炒锅大火烧开;
  • 大骨棒炖榛蘑做法技巧/窍门/补充说明:

    1、猪骨棒和榛蘑都是需要功夫入味的菜,用电压力锅可省去炖制的时间,搁置一天充分入味;
    2、龙口粉丝不提前浸泡也可以。
    3、猪骨充分冲洗,无需焯水。
    4、这道菜的味道跟用炒锅小火慢炖的效果没什么区别,大家可以试一试。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:榛蘑

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大骨棒炖榛蘑。

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