【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
兔肉的味道十分鲜美，而且营养丰富，兔肉有个特点就是和啥炖炖出来的就是啥味。所以选择和三黄鸡一起炖，二者互相入味，做出来的味道非常棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：一只 | 野兔：半只 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：一颗 | 花椒：3克 |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 味达美：5克 | 五香粉：5克 |
| 白砂糖：5克 | -- |
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔的做法步骤
【飞禽走兽】----三黄鸡炖野兔做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃辣的还可以再炒至的时候放上一些干辣椒。
兔肉炒之前需要先用水泡，目的是泡出肉中的血。
相关食材：三黄鸡