毛毛虫面包
毛毛虫面包是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛毛虫面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个萌萌哒造型的面包正好可以做给孩子们吃,其实毛毛虫面包里的馅可以随意,放肉松、紫薯、豆沙都可以。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:260克 | 鸡蛋:60克 |
辅助料用量 | |
黄油:26克 | 盐:3克 |
牛奶:130克 | 糖:26克 |
发酵粉:3克 | 豆沙:适量 |
毛毛虫面包的做法步骤
毛毛虫面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、馅心可以随自己喜欢换成别的。
2、卷毛毛虫一定要将收口压在毛毛虫的肚子下,否则二次发酵会涨开。
3、烤箱的时间、温度仅供参考。
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