红烧羊肉
红烧羊肉是【九九宝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋雨绵绵，气温大幅下降，感觉浑身软绵绵，在这个季节吃什么捏？哈哈，当然还是秋冬进补好物羊肉啦！温补脾胃、肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目，羊肉的好处不要太多哟！来，跟着宝宝学这道秋冬进补靓菜-红烧羊肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肋条肉：500克 | 火锅底料：200克 |
| 葱段：20 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白萝卜：300克 | 白酒：30克 |
| 姜片：20克 | -- |
红烧羊肉的做法步骤
红烧羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉大块焯水更能保持羊肉的营养成分；用肥羊肉榨出来的油再用来烧羊肉，羊肉的香味更加浓郁可口；煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。
菜谱标签：热菜
相关食材：羊肉