当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧黄鱼

红烧黄鱼

菜谱编号:255-165
红烧黄鱼是【叶太厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧黄鱼”。
红烧黄鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄鱼:1条--
辅助料用量
料酒:1汤勺生抽:1汤勺
大料:2粒糖:3克
盐:2克老抽:一茶匙
葱:少许姜:两片

红烧黄鱼的做法步骤

  • 第五步:放入一碗水,放入盐,糖调味。水开后炖10分钟,即可起锅盛盘。
  • 第二步:锅中倒油(比炒菜油多些)。鱼用纸擦干抹上干淀粉,油热了放入锅中煎。
  • 第一步:黄鱼去腮,去鳞,去肚子,洗干净;葱切段,姜切片备用。
  • 第四步:放入葱,姜,大料爆香,淋入料酒,老抽,生抽。
  • 第三步:煎至两面金黄
  • 第六步:上桌
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄鱼

    红烧黄鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【叶太厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧黄鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜